Receita de Mousse de maracujá sem lactose

Agora aprenda essa receita super fácil de fazer e deliciosa Receita de Mousse de maracujá sem lactose que com certeza vai deixar todo mundo com água na boca.
Então, agora aprenda passo a passo.
Obrigado pela sua visita.
Bom apetite.

Ingredientes

•  1½ xícaras de polpa de maracujá (565 g)
•  ¾ xícara de leite condensado de coco (275 g)
•  1 xícara de creme de coco (330 ml)
•  1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor (8 g)

Preparo

• Preparar a mousse sem lactose é tão fácil quanto preparar a mousse comum! Comece por colocar o creme de coco no liquidificador e também o leite condensado de coco.

• Em seguida, acrescente 100g de polpa de maracujá (aproximadamente 2/3 de xícara), que pode ser de lata ou polpa da fruta fresca. Reserve o restante da polpa para preparar a calda da mousse.

• Bata tudo por 2-3 minutos, até misturar muito bem e obter um creme espesso. Reserve.

• À parte, prepare a gelatina em pó. Para isso, basta dissolver a gelatina com 1 colher de sopa de água e esperar alguns segundinhos para que fique durinha. Depois, esquente ligeiramente no microondas, em temperatura baixa e por 30 segundos ou até derreter.

• Enquanto a gelatina está líquida, adicione os ingredientes no liquidificador e bata somente até misturar.

• Transfira esse creme de mousse de maracujá para uma tigela e reserve na geladeira por, no mínimo, 2 horas.

• Enquanto isso, prepare a calda de maracujá: coloque numa panela, leve ao fogo médio e deixe ferver até reduzir e ficar espessa no ponto de seu agrado. Desligue o fogo e deixe esfriar completamente antes de adicionar na mousse.

• No momento de servir a mousse de maracujá sem lactose, cubra-a com a calda e decore com um raminho de hortelã.

• Está pronta a sua deliciosa sobremesa sem lactose! Rápida, prática e deliciosa, não tem desculpas para não preparar! Experimente e conte para a gente nos comentários o que você achou.

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