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Receita de Bolinho de Mandioca, Super Facíl.

Agora aprenda essa receita super fácil de fazer e deliciosa Receita de Bolinho de Mandioca que com certeza vai deixar todo mundo com água na boca.
Então, agora aprenda passo a passo.
Obrigado pela sua visita.
Bom apetite.

Ingredientes

  • 1 quilo de mandioca
  • 2 gemas
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • cheiro-verde a gosto picadinho bem pequeno
  • sal e pimenta-do-reino

Preparando

  • Cozinhe a mandioca até quase desmanchar, escorra e retire aquelas fibras grossas e amasse com a ajuda de um garfo (não use o processador, pois essa massa é bastante pesada).
  • Em seguida coloque a massa em uma tigela grande e espere esfriar um pouco.
  • Logo depois acrescente as 2 gemas, a margarina, cheiro verde e temperos, amasse bem e reserve. Para o recheio faça um refogado com a carne moída e deixe que fique bem sequinho, assim que estiver frio acrescente a mussarela ralada.

Montando

  • Molhe as mãos na água e forme os bolinhos, então coloque o recheio, feche e empane.
  • Por fim , frite em óleo quente. Pode ser congelado, antes de fritar.

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