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Bolinho de Mandioca

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Agora aprenda essa receita super fácil de fazer e deliciosa Receita de Bolinho de Mandioca que com certeza vai deixar todo mundo com água na boca.

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Receita

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Receita 1 quilo de mandioca – 2 gemas – 1 colher (sopa) de margarina – cheiro-verde a gosto picadinho bem pequeno – sal e pimenta-do-reino

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Preparando – Cozinhe a mandioca até quase desmanchar, escorra e retire aquelas fibras grossas e amasse com a ajuda de um garfo (não use o processador, pois essa massa é bastante pesada).

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Preparando – Em seguida coloque a massa em uma tigela grande e espere esfriar um pouco.

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Preparando – Logo depois acrescente as 2 gemas, a margarina, cheiro verde e temperos, amasse bem e reserve. Para o recheio faça um refogado com a carne moída e deixe que fique bem sequinho, assim que estiver frio acrescente a mussarela ralada.

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