Batata frita sequinha e crocante truque do vinagre e o melhor veja –

Você precisa saber essa Batata frita sequinha e crocante. Reduzir a umidade do iguaria, é uma das primeiras medidas a tomar, se você quer uma batata sequinha e crocante.
Para conseguir a batata perfeita, você precisa entender que existem alguns truques que facilitam o preparo. A seguir, aprenda a secar a batata com vinagre.
Se você vai fritar os legumes frescos, ou seja, sem cozinhar, uma vez que batata, inhame ou mandioquinha, experimente dar um banho de vinagre nos ingredientes antes de colocar na panela, esse é o truque.

Batata frita sequinha e crocante

1. Para principiar, descasque as batatas.
2. Prefira escolher as batatas do tipo holandesa
3. Em seguida, incisão as batatas em palitos.
4. Logo posteriormente, coloque todos os pedaços em uma vasilha com aproximadamente 1 litro de chuva e 1 colher de sopa de vinagre, por 10 minutos.
5. Escorra a chuva.
6. Seque as batatas em papel toalha ou em um tecido de prato muito limpo.
7. Por término, frite em óleo muito aquecido, mais ou menos a 190°C e sirva sua batata frita crocante.

Dica: Você poderá usar também a batata asterix.

Agora que você fez essa Batata frita, não perda a chance de seguir arrasando na cozinha, logo, fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!

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