De tempos em tempos, muitas coisas de anos detrás acabam voltando à tendência. Esse é o caso do bolo salso, um clássico dos anos 90 que está conquistando o paladar das gerações mais jovens. Se você já comeu, faça para relembrar, e se ainda não provou, faça o bolo salso para provar e se gostar, pois é uma delícia!
Porquê fazer bolo salso
Essa receita é tão gostosa, simples e barata de se fazer que você vai querer preparar sempre. Você também pode inovar usando recheios de harmonia com suas preferências alimentares. Para essa receita, começamos refogando uma cebola em uma panela com óleo e depois adicionamos o frango desfiado. Na sequência, é a vez de entrarmos com o tomate picadinho e o cheiro-verde. Por último, acrescentamos creme de leite ou requeijão e temperamos com sal e pimenta-do-reino a sabor. Com o recheio pronto, agora é só intervalar em camadas com pão de forma. Para finalizar, decoramos com milho-verde, cenoura ralada e azeitonas.
Ingredientes da receita de bolo salso
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 2 tomates grandes picados
- 1 fio de óleo
- 1 cebola média picada
- 1 vidro pequeno de azeitonas sem caroço
- 2 latas de milho-verde
- 1 caixinha de creme de leite ou 1 copo de requeijão
- sal a sabor
- 2 cenouras grandes e raladas
- 2 pacotes de pão de fôrma sem casca
- 1 pote de maionese
- cheiro-verde a sabor
- sal e pimenta-do-reino a sabor
Modo de preparo
- Regue o fundo de uma panela com um fio de óleo e coloque a cebola para refogar.
- Quando dourar, acrescente o frango desfiado e cozinhe por alguns instantes.
- Adicione também o tomate e o cheiro-verde.
- Por último, incorpore o creme de leite ou requeijão e tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Sobre uma travessa, faça uma classe de pães, cubra uniformemente com o recheio e repita essas camadas até perfazer os ingredientes.
- Decore a última classe com as cenouras raladas, o milho-verde e as azeitonas, porquê na imagem.
- Sirva seu incrível bolo salso insensível! Bom gosto!
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