Já pensou em fazer almôndegas italianas para o jantar? Elas são deliciosas e super fáceis de preparar! Siga esta receita passo a passo e veja uma vez que é simples surpreender os seus convidados com um prato gostoso, referto de sabor.
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 20 porções
Uma vez que fazer Almôndegas alla italiana
Em uma frigideira, refogue a cebola no óleo para clarear, acrescente o molho de tomate e refogue até dourar. Em seguida, adicione chuva e vinho. Em seguida, tempere com sal e pimenta e adicione o manjericão. Cozinhe em queima médio por muro de 5 minutos, adicione as almôndegas e cozinhe. Em uma tigela, misture o pão e o leite, mexendo até formar um mingau. Em seguida, adicione os ingredientes restantes e misture à mão. Depois faça bolinhas e passe na farinha de trigo. Por termo, coloque-os no molho fervente, tampe e cozinhe por muro de 20 minutos. esteja pronto! Sirva as almôndegas!
Ingredientes das Almôndegas alla italiana
- 1 unidade de pão galicismo sem casca amanhecido
- 1/3 xícara (chá) de leite
- 500 gr de músculos moída
- 1 unidade de ovo
- 1 colher (chá) de sal
- 3 dentes de alho amassados
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
Molho
- 1 unidade de cebola cortada em rodelas finas
- 3 colheres (sopa) de óleo de oliva
- 1 lata de molho de tomate
- 1 xícara (chá) de chuva
- 1/2 xícara (chá) de vinho branco
- Sal e pimenta-do-reino a palato
- 1 colher (sopa) de manjericão
O modo de preparo é muito simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer suas Almôndegas alla italiana, vai permanecer maravilhoso.
Modo de preparo:
Molho
- Em uma panela refogue a cebola no óleo e deixe dourar simples, junte o molho de tomate e refogue.
- Em seguida adicione a chuva e o vinho. Tempere com sal e pimenta, junte o manjericão.
- Em seguida deixe ferver por muro de 5 minutos em queima médio,
- só depois de decorrido esse tempo adicione as almôndegas para cozinhar.
- Em uma vasilha, misture o pão com o leite e mexa até virar uma papa.
- Assim acrescente o restante dos ingredientes e misture com as mãos.
- Portanto faça bolinhas e empane-as na farinha de trigo.
- Por termo coloque-as no molho fervente, tampe e cozinhe por muro de 20 minutos.
- Prontinho! Almôndegas servidas!
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