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Sobremesa ósculo gelado uma sobremesa rápida para quem não tem tempo a perder na cozinha

By on terça-feira, novembro 22, 2022
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Sobremesa Beijo Gelado
Ósculo gelado

Perfeita para dias mais quentes, a sobremesa ósculo gelado é fácil, rápida e prática de preparar e fica simplesmente divina. Composta de três camadas, uma de creme branco, outra de creme de chocolate e uma cobertura de claras, essa delícia gelada vai deixar todos com chuva na boca. Não perda tempo e faça a sensacional sobremesa ósculo gelado que todos vão apaixonar!

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Porquê fazer ósculo gelado

Para a sobremesa ósculo gelado, inicialmente iremos preparar um creme branco que vamos colocar em uma travessa e levar ao freezer. Nesse meio tempo, vamos preparar o creme de chocolate. Em seguida, vamos juntar o creme de chocolate sobre o creme branco e voltar ao freezer ou refrigerador enquanto preparamos a cobertura na batedeira. Finalmente, iremos juntar essa cobertura por cima da sobremesa, tornando a levar ao freezer por, no mínimo, 6 horas. Sirva sua saborosa sobremesa ósculo gelado e aproveite essa maravilha!

Ingredientes da receita de ósculo gelado

Para o creme branco

  • 1 colher (sopa) de fécula de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida da lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
  • 1 colher (sopa) de margarina sem sal
  • 1 gema de ovo peneirada

Para o creme de chocolate

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida da lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
  • 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina sem sal
  • 1 gema de ovo peneirada
  • 1 colher (sopa) de fécula de milho

Para a cobertura

  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 claras de ovo

Modo de preparo

Do creme branco

  1. Coloque em uma panela: o leite condensado, a gema peneirada, a margarina e o fécula de milho dissolvido no leite e misture muito.
  2. Ligeiro ao incêndio médio e cozinhe, mexendo sem parar, até ferver e espessar muito.
  3. Passe o creme branco para uma travessa e ligeiro ao freezer ou refrigerador, enquanto prepara o creme de chocolate.

Do creme de chocolate

  1. Pegue uma panela e adicione: o leite condensado, o achocolatado em pó, a gema peneirada, a margarina e o fécula de milho dissolvido na chuva.
  2. Em seguida, cozinhe em incêndio médio, mexendo sem parar, até que ferva e engrosse muito.
  3. Espalhe com zelo o creme de chocolate por cima do creme branco, ligeiro ao freezer ou refrigerador e, enquanto isso, prepare a cobertura.

Da cobertura

  1. Pegue uma batedeira, coloque as 2 claras e roupão em ponto de neve firme.
  2. Adicione o açúcar e o creme de leite e roupão por mais 3 minutos.
  3. Espalhe sobre o creme de chocolate já indiferente, levando ao refrigerador ou freezer por, no mínimo, 6 horas antes de servir.
  4. Quando for servir, tire do freezer ou refrigerador e mantenha em temperatura envolvente por 10 minutos.
  5. Sirva e saboreie sua irresistível sobremesa ósculo gelado!

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