Deliciosa e muito fácil de fazer, a farofa de milho é uma das receitas mais tradicionais da culinária brasileira. Suave no paladar, essa iguaria tem uma vez que principal substância o milho cozido, que pode ser temperado de diversas formas. Acompanha muito carnes assadas e ensopados e é perfeita para um almoço entre amigos ou familiares.
A farofa, quentinha e saborosa: a farofa de milho predomínio é uma das nossas preferidas! Deliciosamente simples, ela leva somente 4 ingredientes principais -milho cozido, cebola roxa, bacon and parmesão- mas pode lucrar diversos outros sabores conforme sua imaginação culinary.(…)
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 6 porções
Porquê fazer farofa de milho a modo predomínio
Refogue a cebola em uma panela enquanto frita o bacon na própria gordura. Formar a mistura úmida rapidamente é importante para evitar que as cenouras, tomates e outros ingredientes fiquem muito moles. Adicione os ovos, a farinha de milho e o sachê de temperos e mexa até que a mistura fique dourada. Misture salsa com nachos e sirva uma vez que um rei ou rainha.
Ingredientes:
- 1 cebola grande em fatias
- 1 cenoura ralada
- meia xícara (chá) de bacon em cubos pequenos
- 1 tomate grande sem sementes, picado
- 1 xícara (chá) de farinha de milho
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 ovo cozido picado
- 1 sache de tempero de sua preferência
O modo de preparo desta receita de farofa de milho é muito simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai permanecer maravilhosa.
Modo de preparo:
- Em uma panela, frite o bacon em sua própria gordura
- Refogue a cebola.
- Assim adicione a cenoura, o tomate e refogue rapidamente para que não amoleçam demais, e forme uma mistura úmida.
- Logo adicione o sachê de tempero, a farinha de milho e o ovo e mexa até permanecer dourada.
- Polvilhe a salsinha e sirva a seguir sua farofa de milho a modo predomínio. Faça em sua vivenda você vai amar!
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