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Bolo de batata rebuçado simples e rápido uma delícia para o seu lanche ou moca da manhã

By on sábado, novembro 26, 2022
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Bolo De Batata Doce
Bolo de batata rebuçado

Bolo de batata rebuçado é sem incerteza alguma uma gostosura da primeira à última fatia! E também é uma óptimo sugestão para um lanche da tarde. Nessa versão, o bolo de batata rebuçado da Bete com carinho não leva farinha e é feito com leite condensado. Confira o passo a passo e você vai apaixonar essa delícia!

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Uma vez que fazer bolo de batata rebuçado

Para fazer bolo de batata rebuçado iremos utilizar leite condensado, coco ralado, ovos, margarina, levedo em pó e batata rebuçado cozida e amassada. Vamos misturar todos os ingredientes numa tigela, seguindo a sequência do passo a passo, exceto o levedo que será misturado por último. Iremos esvaziar numa forma retangular untada com manteiga, e assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até permanecer douradinho. Retirar do forno, deixar amornar, trinchar em quadradinhos e se deliciar com esse incrível bolo de batata rebuçado!

Ingredientes da receita de bolo de batata rebuçado

  • 1 lata de leite condensado
  • 100 gramas de coco ralado
  • 4 ovos
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sobremesa) de levedo em pó
  • 1 kg de batata rebuçado cozida e amassada

Modo de preparo

  1. Numa tigela coloque a batata rebuçado amassada, a margarina, os ovos. Misture tudo muito muito para obter um creme homogêneo.
  2. Acrescente o coco ralado, o leite condensado e misture mais um pouco para incorporar.
  3. Adicione o levedo por último, e mexa delicadamente com uma colher.
  4. Despeje numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada com manteiga e ligeiro para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por muro de 30 minutos ou até dourar.
  5. Retire do forno, deixe amornar e galanteio em quadradinhos.
  6. E agora é só saborear esse maravilhoso bolo de batata rebuçado!

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