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Pode ser feito na sua vivenda o pão granjeiro e até para vender e o rendimento é muito bom e a tamanho é super econômica, assim você consegue vender o pão granjeiro mais barato e dessa forma você vai lucrar mais clientes.
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Você pode embalar os pão em papel celofane e a data de validade é 4 dias.
esse pão é tudo que você procurava, ele é ligeiro, fofo, aerado, quebradiço e cheiroso, ótimo para iniciar as vendas em vivenda e faturar bastante.
PÃO CASEIRO
Tempo de Preparo: 90 Minutos
Rendimento: 3 pães
INGREDIENTES
- 2 copos (americano) de leite morno
- 2 ovos inteiros
- 50 g de levedo fresco
- 1/2 copo (americano) de óleo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 kg de farinha de trigo sem levedo (reserve uma xícara e só use-a se for necessário)
- 1/2 colher (sopa) de sal
O modo de preparo desta receita é muito simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai permanecer maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Roupão no liquidificador todos os ingredientes, exceto o sal e a farinha.
- Logo, despeje a mistura numa tigela e acrescente metade da farinha, misture com uma colher. Depois, reserve uma xícara de farinha e acrescente o restante dela à tamanho junto com o sal.
- Em seguida, enfarinhe uma superfície e sove a tamanho com até que ela comece a desgrudar das mãos.
- Obs: Se necessário acrescente o restante da farinha que foi reservado.
- Logo, divida a tamanho em duas partes e abra cada segmento com um rolo, enfarinhando a superfície. Na sequencia, enrole os pães no tamanho que preferir e disponha-os em uma forma untada com margarina.
- Logo, cubra com um tecido de prato e deixe crescer por tapume de 1 hora ou até duplicar de tamanho.
- Ligeiro para assar em forno pré-aquecido, 180º C, e deixe ela assar por tapume de 30 a 40 minutos.
- Quando inaugurar a sentir o cheirinho de pão granjeiro assado, aumente um pouco labareda do incêndio para que a casca escureça, não deixe por muito tempo.
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