Pudim de maisena na travessa ele não vai ao forno uma sobremesa fácil e rápida para o natal

Esse maravilhoso pudim de maisena do ducto Lar Guloseima Sal, que não leva ovos e não vai ao forno, é uma óptimo escolha quando você não dispõe de muito tempo e quer um pudim delicioso para servir à família. Utilizando ingredientes simples, rapidinho você prepara essa gostosura que vai encantar a todos. Confira a receita e faça hoje mesmo o sensacional pudim de maisena que será um sucesso em sua lar!

Uma vez que fazer pudim de maisena

Para a receita de pudim de maisena inicialmente vamos caramelizar uma forma e reservar. Depois, vamos levar ao incêndio todos os ingredientes do pudim, para cozinhar, dissolvendo antes a maisena no leite condensado. Iremos deixar no incêndio até espessar e obter um creme homogêneo. Na sequência, vamos transferir a mistura para a forma caramelizada e levar à geladeira, por no mínimo, 3 horas. Finalmente, iremos tirar da geladeira, desenformar e se deliciar com o irresistível pudim de maisena!

Ingredientes da receita de pudim de maisena

Para o pudim

• 6 colheres (sopa) de maisena
• 1 lata de leite condensado
• 800 ml de leite integral
• 1 colher (chá) de origem de baunilha
• 1 caixinha de creme de leit

Para a calda

• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de chuva

Modo de preparo

Da calda

1. Adicione o açúcar em uma panela e ligeiro ao incêndio insignificante, deixando liquefazer até que forme uma calda dourada.
2. Junte a chuva, aos poucos, e com zelo, pois pode espirrar, mantendo no incêndio até dissolver os torrões de açúcar e obter um caramelo luzidio.
3. Espalhe essa calda no fundo e nas laterais de uma forma (20cm de diâmetro) de buraco medial e reserve.

Do pudim

1. Adicione em uma panela o leite condensado e a maisena, misturando muito muito com um fouet até que a maizena se dissolva totalmente.
2. Acrescente a origem de baunilha, o creme de leite e o leite, mexendo muito para incorporar.
3. Cozinhe em incêndio médio, sem parar de mexer, até que comece a espessar, portanto deixe por mais 2 minutinhos e tire do incêndio.
4. Transfira a mistura para a forma caramelizada, acomode muito para que fique uniforme e ligeiro à geladeira por, pelo menos, 3 horas.
5. Em seguida esse tempo, tire da geladeira e desenforme.
6. Prontinho, aprecie seu magnífico pudim de maisena, bom gosto!

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