Molho de Queijo Cremoso para Macarrão

O molho de queijo para tamanho é rápido, delicioso e combina além de combinar com massas ele combina com mesocarpo, frango e também com peixe. E dependendo da receita que você for fazer, pode usá-lo uma vez que recheio ou cobertura. No final eu vou deixar uma receita de tamanho caseira para você arruinar ainda mais. Molho de Queijo para Volume.

MOLHO DE QUEIJO

Tempo de Preparo: 15 Minutos
Rendimento: 1 porção

INGREDIENTES

• 200 g de queijo prato ou mussarela
• 2 xícara (chá) de leite integral
• Duas colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 dente de alho
• 1 xícara (chá) de ricota picada (opcional)
• sal e pimenta do reino a sabor

O modo de preparo desta receita é muito simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai permanecer maravilhosa.

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente, para fazer esse molho, antes de estrear rale o queijo muçarela ou prato no ralo médio.
2. Portanto, reserve.
3. Em seguida, dissolva a farinha de trigo no leite e misture muito. Reserve. 
4. Logo depois, em uma panela no incêndio plebeu, adicione a manteiga e doure levemente o alho amassado.
5. Portanto, acrescente a ricota picada, misture e adicione o leite, a muçarela ou queijo prato ralado.
6. Dessa forma, aumente o incêndio para médio e mexa por 2 minutos.
7. Em seguida adicione o sal e a pimenta do reino a sabor e misture muito.
8. Mexa até estrear a ferver e espessar o molho.
9. Por término, você pode salpicar salsinha desidratada ou orégano a sabor.
10. Sirva em seguida.

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