Pudim de Tapioca com Leite Condensado e Coco

Que tal aprender a fazer essa super receita de Pudim de Tapioca com Leite Condensado e Coco que fica delicioso e super cremoso. Portanto não perdida mais tempo e veja a receita.

PUDIM DE TAPIOCA COM LEITE CONDENSADO E COCO

Tempo de Preparo: 90 Minutos
Rendimento: 8 porções

INGREDIENTES

• 400ml de leite
• 1/2 xícara ou 120ml de leite condensado
• 200ml de leite de coco
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 xícara de 240ml de tapioca granulada
• 50 gramas de coco ralado sem açúcar

O modo de preparo desta receita é muito simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai permanecer maravilhosa.

MODO DE PREPARO

1. Comece colocando para ferver 400ml de leite; 1/2 xícara ou 120ml de leite condensado;
   200ml de leite de coco; 3 colheres (sopa) de açúcar.
2. Portanto, deixe ferver e mexa com uma colher para dissolver muito o açúcar.
3. Em seguida, em outro recipiente misture: 1 xícara (240ml) de tapioca granulada (não é a goma hidratada) 50 gramas de coco ralado sem açúcar (melhor se for coco fresco, mas pode ser de pacotinho)
4. Por término, sobre esses ingredientes, jogue a mistura de leites recém fervida.
5. Portanto, mexa de vez em quando por uns 10 minutos até virar um mingau grosso.
6. Em seguida, a tapioca vai absorvendo os líquidos e engrossando. Tudo isso é fora do queimação
7. Por término, coloque em forma de pudim ligeiramente untada com óleo ou em recipientes (rende uns 6 potinhos) e ligeiro para gelar por 3 horas.
8. Na hora de servir, regue com leite condensado e decore com coco fresco em tirinhas

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