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Bolo de banana caramelada um dos mais gostosos que conheço faço sempre em vivenda

By on domingo, novembro 20, 2022
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Bolo De Banana Invertido
Bolo de banana caramelada

Bolo de banana caramelada é um clássico da confeitaria e uma paixão pátrio. Nessa versão o bolo de banana tem uma volume deliciosa regada com uma incrível calda de caramelo. Confira o passo a passo da receita e faça hoje mesmo essa maravilha! Você vai se gostar pelo resultado!

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Uma vez que fazer bolo de banana

Para fazer bolo de banana caramelada, iremos precisar de farinha de trigo, açúcar, óleo, leite, ovos, e levedura em pó. Primeiramente iremos caramelizar uma forma de furo meão e forrar o fundo e as laterais com bananas fatiadas. Em seguida iremos percutir os ingredientes do bolo de banana na batedeira, exceto o levedura que será misturado por último. Na sequência vamos levar para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 50-60 minutos. Retirar do forno, esperar amornar, desenformar e servir para toda sua família esse espetacular bolo de banana!

Ingredientes da receita de bolo de banana

Para a calda

  • ½ xícara (chá) de chuva
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Para o bolo

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 4 bananas fatiadas na nivelado
  • 1 colher (sopa) de levedura em pó

Modo de preparo

Da calda

  1. Numa panela, coloque o açúcar e ligeiro ao incêndio insignificante até liquefazer e formar uma calda dourada.
  2. Adicione a chuva, com zelo, e deixe no incêndio até dissolver os torrões de açúcar e obter um caramelo luzidio.
  3. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (22 cm de diâmetro) de furo meão.
  4. Forre com as bananas fatiadas o fundo e as laterais da forma caramelizada. Reserve.

Do bolo

  1. Na batedeira, coloque os ovos e o açúcar e roupão por 2 minutos até obter um creme fofo.
  2. Acrescente o leite, o óleo, a farinha de trigo e roupão um pouco mais para incorporar.
  3. Se por eventualidade sobrar alguma banana, incisão em cubinhos e misture na volume.
  4. Adicione o levedura por último e mexa delicadamente com uma colher.
  5. Despeje a mistura na forma caramelizada e forrada com as bananas.
  6. Ligeiro para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por murado de 50-60 minutos aproximadamente.
  7. Retire do forno, espere esfriar um pouquinho só e desenforme.
  8. E agora é só servir em seguida seu maravilhoso bolo de banana!

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