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Primeiramente, que tal aprender a fazer uma receita básica que não erra em qualquer situação? Portanto aprenda a fazer levante bolo gelado maravilhoso, uma delicia absurda!
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BOLO GELADO
Tempo de Preparo: 40 Minutos
Rendimento: 12 porções
INGREDIENTES
MASSA
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 1 copo (americano) de suco de laranja
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de levedo em pó
COBERTURA
- 1 lata de leite condensado
- 1 garrafa pequena de leite de coco
- 1 garrafa de leite (utilize a mesma garrafa do leite de coco porquê medida)
- 1 pacote de coco ralado sem açúcar
O modo de preparo desta receita é muito simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai permanecer maravilhosa.
MODO DE PREPARO
MASSA
- Primeiramente, em uma batedeira, roupão as claras em neve acrescentando o açúcar aos poucos e roupão por 3 minutos.
- Portanto, adicione as gemas, o trigo, o suco e continue batendo até formar uma tamanho homogênea.
- Por último, adicione o levedo e roupão por mais 40 segundos na menor velocidade da batedeira.
- Dessa forma, despeje a tamanho em uma forma média e untada.
- Por termo, asse em forno preaquecido em temperatura média de 180 °C por 40 minutos ou até dourar.
COBERTURA
- Em uma tigela, primeiramente misture o leite de coco, o leite, o leite condensado e reserve.
- Portanto, depois 40 minutos, retire o bolo do forno e fure toda a sua superfície com um garfo para facilitar a penetração da cobertura.
- Com o bolo ainda quente, despeje a cobertura sobre ele e salpique por cima o coco ralado.
- Ligeiro a geladeira por 3 horas, depois galanteio o bolo em quadrados do tamanho que preferir e embrulhe com papel alumínio.
- Conserve na geladeira.
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