Uma vez que fazer Hambúrguer de músculos moída que derrete na boca

A músculos moída é um substância versátil que pode ser usado para fazer uma variedade de receitas, desde bolos e massas até hambúrgueres. O sabor da músculos moída depende do tipo de incisão utilizado e dos temperos adicionados. Nesta receita, utilizamos o bife picado para preparar os nossos hambúrgueres. Para dar um toque privativo a nascente prato, acrescentamos alho em pó, cebolinha e mostarda na nossa músculos moída.

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 10 porções

Uma vez que fazer hambúrguer de músculos moída

Coloque a músculos em um recipiente grande com espaço suficiente para manusear a volume. Primeiro, adicione o vinagre e o molho inglês à músculos moída e misture. Em seguida, adicione a cebola, o alho, a pimenta e o cominho e misture novamente. Por término, acrescente a salsinha, a cebolinha e o sal e amasse com as mãos para obter uma volume muito homogênea. Divida a volume em 10 porções (cada uma do tamanho de uma globo de tênis). Modele os hambúrgueres à mão, formando uma globo, depois amasse (ou abra a volume e use a forma adequada). Os hambúrgueres encolhem e crescem à medida que cozinham, por isso não deixe permanecer muito grosso ao moldar a volume.

Coloque o hambúrguer em uma frigideira antiaderente ou grelha e deixe dourar dos dois lados. Se preferir cozido, use a tampa e mantenha em queima inferior. Se preferir médio ou mal pretérito, deixe assar em queima médio ou cumeeira desvelado. prepare-se! Seu hambúrguer de músculos moída está pronto!

Ingredientes:

• 1 kg de músculos bovina moída (fraldinha ou alcatra)
• 1 colher (sopa) de molho inglês
• Sal a sabor
• 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
• 1 pitada de cominho
• Cebola média picada
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 3 dentes de alho amassados
• 1/2 maço de cebolinha virente picada
• 1/2 maço de salsa picada

O modo de preparo desta receita é muito simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai permanecer maravilhosa.

Modo de Preparo:

1. Coloque a músculos num recipiente grande, com espaço de sobra para poder manusear muito a volume.
2. Primeiramente, acrescente o vinagre e o molho inglês à músculos moída, misturando muito.
3. Em seguida, acrescente a cebola, o alho, a pimenta e o cominho, e misture novamente.
4. Por último, adicione a salsa, a cebolinha e o sal, amassando muito com as mãos para que a volume fique muito homogênea.
5. Divida a volume em 10 porções (cada uma equivalendo ao tamanho de uma globo de tênis, aproximadamente).
6. Molde os hambúrgueres na mão, formando uma globo e depois amassando (ou abrindo a volume e usando a forma própria).
7. O hambúrguer encolhe e fica mais cumeeira quando cozinha
8. quando modelar a volume, não deixe que fiquem muito grossos.
9. Coloque o hambúrguer numa frigideira ou grelha antiaderente e deixe dourar muito de cada lado.
10. Se preferir que fique mais cozido, use uma tampa e deixe em queima inferior.
11. Se preferir ao ponto ou mal pretérito, deixe grelhar em queima médio ou cumeeira sem tampar.
12. Prontinho! Seu hambúrguer de músculos moída está pronto!

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