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Receita Bolo Vulcão de Cenoura com Chocolate.

Veja como fazer Bolo Vulcão de Cenoura com Chocolate delicioso!

Deixamos um vídeos abaixo caso você queira um passo a passo.

Obrigado pela sua visita.

Bom apetite.

Ingredientes para Bolo Vulcão de Cenoura com Chocolate

Massa para Bolo:

  • 1 cenoura grande picada (150 g);
  • 1/2 xícara de óleo;
  • 3 ovos;
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar;
  • 2 xícaras de farinha de trigo com fermento (ou adicione 1 colher (de sopa) de fermento);

Calda:

  • 1 lata de leite condensado;
  • 300 ml de leite;
  • 1/2 xícara de achocolatado ou chocolate em pó;
  • 2 colheres (de sopa) de manteiga;

Como preparar Bolo.

Bata as cenouras, o óleo, o açúcar e os ovos no liquidificador até triturar e misturar bem.
Despeje a mistura em um recipiente e adicione a farinha com uma espátula ou colher sem bater muito.
Coloque uma forma untada de 25 cm de diâmetro, cave um buraco no meio, e leve ao forno a 200 graus por 35 minutos ou até ficar totalmente cozido, e espete com um palito para ver se está cozido.
Deixe esfriar e desenforme.
Misture todos os ingredientes da calda em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até borbulhar e ao ponto de brigadeiro macio.
Despeje a calda quente sobre o bolo.

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