O pão de batata de 4 ingredientes é dissemelhante, delicioso e muito fácil e prático de fazer. Você pode rechear os pãezinhos porquê desejar, variando os recheios à vontade. Perfeito para servir no moca da manhã ou lanche da tarde, essa gostosura vai invadir a todos. Confira a receita do Via do Alex Granig e faça o saboroso pão de batata de 4 ingredientes, que terá que fazer sempre pois é muito bom!
Uma vez que fazer pão de batata de 4 ingredientes
Para a receita do pão de batata de 4 ingredientes, utilizaremos: farinha de trigo, açúcar, batatas cozidas e sal a palato. Primeiramente iremos amassar as batatas, e depois alongar os demais ingredientes. Em seguida, vamos amassar até formar uma tamanho homogênea e um pouco grudenta. É importante que você calce luvas de plástico nas mãos para modelar e rechear seu pão de tratado com sua preferência. Na sequência vamos pegar uma frigideira, aquecer óleo a palato e aditar os pãezinhos, deixando dourar dos dois lados. Finalmente vamos tirar o excesso de óleo em papel toalha. Prontinho, sirva e aproveite para degustar seu magnífico pão de batata de 4 ingredientes, bom gosto!
Ingredientes da receita de pão de batata
- 3 batatas médias cozidas unicamente em chuva (já frias)
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- óleo de oliva (a palato)
- 1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
- Amasse muito com uma colher em um recipiente as batatas cozidas.
- Acrescente o açúcar e o sal e misture.
- Junte a farinha de trigo, calce luvas de plástico nas mãos, e vá amassando muito para que incorpore.
- É normal que a tamanho fique um pouco grudenta, já que leva pouca farinha, por esta razão o uso de luvas é importante, para não grudar em suas mãos e evitar que a tamanho aqueça com o calor das mãos, dificultando o manuseio.
- Coloque uma porção de tamanho na mão, abra um buraco no meio e adicione o recheio de sua preferência (queijo, presunto, calabresa, frango com catupiry, entre outros).
- Portanto feche muito com as pontas dos dedos, modele dando formato de bolinhas e acomode em uma travessa ou forma.
- Espalhe óleo a palato em uma frigideira, aqueça e adicione o pãozinho para dourar dos dois lados, virando com o auxílio de uma espátula. Repita esse processo até terminarem os pãezinhos.
- Ao tirar da frigideira, disponha sobre papel-toalha para sugar o excesso de óleo.
- Sirva e saboreie seu espetacular pão de batata de 4 ingredientes, que fica divino!
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