O charme do bolo simples ou bolo de zero uma vez que também costuma ser chamado, está justamente na simplicidade dessa maravilha de bolo. Com uma preparação simples, fácil e rápida, esse bolo neutro é perfeito para você servir no seu moca, chá ou lanche da tarde. Confira a receita e faça hoje mesmo o incrível bolo simples que será um sucesso em sua vivenda!
Porquê fazer bolo simples
Para o preparo da receita do bolo simples, utilizaremos: farinha de trigo, açúcar, leite, ovos, manteiga ou margarina e levedo em pó. Primeiramente, iremos fustigar todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do levedo em pó, que será aumentado por último e misturado com uma colher, suavemente. Na sequência, iremos passar a mistura para uma forma untada e enfarinhada e levar para assar em forno médio por uns 40 minutos (você pode fazer o teste do palito). Finalmente vamos tirar do forno, esperar amornar e desenformar. Sirva e saboreie seu espetacular bolo simples!
Ingredientes da receita de bolo simples
- 3 ovos inteiros
- 2 copos (requeijão) de açúcar
- 2 copos (requeijão) de farinha de trigo
- 1 copo (requeijão) de leite integral
- 1 colher (sopa) de levedo em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
Modo de preparo
- Adicione e roupão no liquidificador por alguns minutos: os ovos, o açúcar, a margarina e o leite, até que forme um creme homogêneo.
- Coloque a farinha de trigo e torne a fustigar mais um pouco, para incorporar.
- Por último acrescente o levedo em pó e mexa delicadamente utilizando uma colher.
- Passe a volume para uma forma (23cm x 9cm) de buraco mediano, untada e enfarinhada.
- Ligeiro para assar em forno médio, pré-aquecido, por tapume de 40 minutos ou até permanecer dourado. Para ter certeza que está assado, faça o teste do palito.
- Tire do forno, espere amornar e desenforme.
- Sirva e aproveite seu sensacional bolo simples, que fica divino!
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