Panetone Rendeiro a delícia do Natal

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Panetone Caseiro a delícia do Natal

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PANETONE CASEIRO

Tempo de Preparo: 90 Minutos
Rendimento: 3 porções

INGREDIENTES

  • 1 kg de farinha de trigo peneirada
  • 3 ovos
  • 1 copo de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • 250 ml de leite morno
  • 50 gramas de levedura biológico
  • 300 gramas de frutas cristalizadas (ou cubos de chocolate)
  • 250 gramas de uva passa (de preferência sem sementes)
  • 20 ml de origem de panetone (opcional)
  • raspas de 1 limão

O modo O modo de preparo desta receita é muito simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai permanecer maravilhosa.

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente, roupão no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga (ou margarina), o leite, o levedura e a origem, por aproximadamente 30 segundos.
  2. Portanto, em um recipiente grande, coloque a farinha peneirada, abra um furo no núcleo e acrescente os ingredientes batidos.
  3. Em seguida, amasse muito até que a tamanho se solte das mãos.
  4. Logo em seguida, adicione as frutas, uvas passas e raspas do limão.
  5. Dessa forma, distribua a tamanho em formas para pudim com furo médio, untadas com margarina, até a metade da assadeira.
  6. Deixe crescer até flectir de volume.
  7. Por término, faça um golpe em x em cima da tamanho, pincele gemas batidas e ligeiro para assar até dourar.

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Comments

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