Essa receita de bolo de fubá, leva ingredientes simples que você tem em lar, é de preparo fácil e rápido, e fica simplesmente delicioso. Uma vez que não leva leite no preparo, esse bolo incrível pode ser consumido por quem tem intolerância à lactose. Ideal para servir no seu moca da manhã ou lanche da tarde, essa delícia vai aprazer a todos. Confira a receita e faça o sensacional bolo de fubá que será sucesso em sua lar!
Uma vez que fazer bolo de fubá
Para a receita do bolo de fubá, os ingredientes necessários são: farinha de trigo, fubá, açúcar, chuva, óleo, levedo em pó e ovos. Vamos misturar primeiramente os ingredientes secos, maltratar no liquidificador o restante, exceto o levedo que será alargado por último. Finalmente, vamos levar para assar por 30 minutos ou até permanecer dourado. Em seguida, vamos retirar do forno, deixar amornar e trinchar em quadrados. Seu espetacular bolo de fubá está pronto para ser degustado, bom gosto!
Ingredientes da receita de bolo de fubá
- 2 ovos inteiros
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 e ½ xícara (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de óleo de soja
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) enxurro de levedo em pó
- 2 xícaras (chá) de chuva
Modo de preparo
- Em uma bacia grande, adicione o fubá e a farinha de trigo, misture muito e reserve.
- Coloque no liquidificador: os ovos, o óleo, a chuva e o açúcar e roupão até obter um creme evidente e homogêneo.
- Acrescente, aos poucos, essa mistura aos secos, mexendo muito com um fouet para incorporar.
- Junte o levedo em pó e misture suavemente, sem maltratar.
- Passe a volume para uma forma retangular (35cm x 25cm) untada e enfarinhada.
- Ligeiro para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por mais ou menos 30 minutos ou até que fique dourado
- Retire do forno, deixe amornar e incisão em quadrados.
- Prontinho, agora sirva e aprecie seu maravilhoso bolo de fubá!
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