Todos amam o Estrogonofe de frango né ? Ele é um prato delicioso e fácil de preparar e fica perfeito com batata palha, é de dar agua na boca só de olhar. Com exclusivamente alguns ingredientes, você pode ter uma repasto saborosa e nutritiva em pouco tempo.
Levante estrogonofe simples usa peito de frango cozido, mas você também pode usar sobrecoxas ou asinhas para obter mais sabor. Sirva-o com arroz branco ou volume para um jantar rápido e satisfatório.
Estrogonofe de Frango
Tempo de Preparo: 60 Minutos
Rendimento: 10 Porções
Porquê fazer Estrogonofe de Frango
Para fazer o Estrogonofe de Frango, tempere o frango com sal, pimenta e deixe repousar por 10 Para fazer a salada de frango, tempere o frango com sal e pimenta e deixe repousar por 10 minutos. Em uma frigideira em queima médio, adicione a manteiga e refogue o frango até dourar. Adicione o molho inglês e mexa por murado de 3 minutos. Retire a panela do queima e adicione o conhaque. Em seguida, volte com desvelo ao queima para não pegar queima no conhaque e adicione o ketchup, a mostarda e os cogumelos shiitake. Por termo, ajuste o sal e frite por mais 5 minutos. Junte as natas e sirva com arroz e batatas fritas. Confira inferior os passos e ingredientes para esta deliciosa receita de Strogonoff de Frango.
INGREDIENTES
- 1 kg de filé de frango cortados em tiras
- Sal e pimenta-do-reino a paladar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 2 colheres de sopa de conhaque
- ¹/2 xícara de chá de ketchup
- 4 colheres de sopa de mostarda
- ¹/2 xícara de chá de champignon em fatias
- 1 lata de creme de leite sem soro
O modo de preparo é muito simples dessa receita, tenho certeza que se seguindo o nosso passo a passo, você vai conseguir fazer, vai permanecer uma delicia.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente tempere o frango com sal, pimenta e deixe repousar por 10 minutos.
- Em seguida, numa panela em queima médio, coloque a manteiga e refogue o frango até dourar.
- Portanto coloque o molho inglês e mexa por aproximadamente 3 minutos.
- Em seguida retire a panela do queima e adicione o conhaque.
- Portanto volte ao queima com desvelo para não pegar queima no conhaque e acrescente o ketchup, a mostarda e o champignon.
- Por termo, acerte o sal e refogue por mais 5 minutos. Adicione o creme de leite e sirva escoltado de arroz e batata palha.
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