Você que patroa frango assado, sabe que o tempo é um importante coligado na hora de preparar a receita. No entanto, às vezes, precisamos encontrar alternativas para reduzir o tempo sem perder a qualidade do prato. Uma das formas mais simples e rápidas de fazer isso é usando uma panela de pressão.
A mesocarpo fica suculenta e macia por dentro, enquanto a pele permanece crocante – exatamente porquê gostamos! Outra vantagem da panela de pressão é que ela permite cozinhar outros ingredientes junto com o frango. Isso significa que você pode somar legumes e arroz na mesma panelinha e ter tudo pronto em menos tempo!
Tempo de Preparo: 30 Minutos
Rendimento: 5 porções
Uma vez que fazer Frango assado na panela de pressão
Para fazer nascente frango assado na panela de pressão, tempere-o no dia anterior ou com pelo menos 3 horas de antecedência. Em seguida, aqueça o óleo em uma panela de pressão. Enquanto isso, escorra o frango temperado do excesso de caldo e coloque-o na panela. Reserve por muro de 20 minutos. Não tampe a panela, retire do queimação, vire o frango e deixe repousar por muro de 20 minutos. Quando o frango estiver completamente dourado dos dois lados, desligue o queimação e retire com desvelo. Por término, transfira o frango assado da assadeira para um recipiente e sirva esta receita fabulosa!
INGREDIENTES
- 1 frango inteiro alho sal pimenta-do-reino
- 2 envelopes de tempero pronto em pó para frango ou você pode usar nascente tempero.
- 1 lata de óleo
O modo de preparo desta receita é muito simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai permanecer maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Para fazer esse Frango Assado tempere-o primeiramente um dia antes de preparar, ou, no mínimo 3 horas antes.
- Portanto, coloque o óleo na panela de pressão e deixe esquentar.
- Enquanto isso, coloque o frango temperado para escorrer o excesso do caldo e, logo posteriormente, coloque na panela.
- Deixe por mais ou menos 20 minutos. Não precisa tampar a panela.
- Em seguida, retire do queimação, vire o frango e deixe por mais ou menos 20 minutos.
- Depois que o frango estiver completamente douradinho dois 2 lados, desligue o queimação e o retire com desvelo.
- Por término, transfira o frango assado na panela para um recipiente e sirva essa receitinha fantástica!
Dicas: Use um frango de pequeno para médio, assim facilita caso você tenha uma panela de pressão pequena.
Pode usar um tempero de sua preferência, porquê alho, limão, orégano, manjericão, e outros.
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