Uma boa pizza é sempre uma ótima opção para consumir em lar com a família ou os amigos quando não estamos a término de preparar um pouco muito complicado. Essa pizza de linguicinha caseira é uma ótima opção, pois além de ser muito gostosa e muito recheada, é também super simples e rápida para fazer!
Porquê fazer pizza de linguicinha
Depois que você vir porquê é prático fazer essa maravilhosa pizza no conforto da sua lar, você provavelmente não vai mais querer pedir pizza na pizzaria. Primeiro, vamos à lista de ingredientes: molho de tomate, linguicinha fininha defumada, cebola, muçarela, parmesão ralado e orégano, além dos ingredientes da tamanho. O passo-a-passo é super simples: é só percutir os ingredientes da tamanho no liquidificador, enformar e pré-assar. Depois disso, espalhamos muito todo o molho de tomate e depois entramos com o recheio, na ordem: linguicinha, depois cebola muçarela, parmesão e por último orégano. Feito isso, é só levar ao forno para finalizar!
Ingredientes da receita de pizza de linguicinha
Para a tamanho
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de margarina
- ½ copo (americano) referto de leite
- 1 copo (americano) referto de farinha de trigo
- ½ colher de sopa de levedura em pó
- 1 pitadinha de sal
Para o recheio
- 1 colher de sopa de molho de tomate
- 240g de linguiça fininha suína defumada cortada em rodelas finas
- ½ cebola picada
- 200g de muçarela ralada ou fatiada
- orégano e parmesão ralado (a sabor)
Modo de preparo
- No liquidificador, roupão o leite, a margarina, os ovos, o levedura e o sal.
- Em seguida, acrescente a farinha de trigo e roupão novamente.
- Espalhe a tamanho em uma forma de pizza, untada e enfarinhada.
- Ligeiro ao forno preaquecido, a 180°C, por 10 minutos para pré-assar.
- Retire do forno e espalhe o molho de tomate sobre toda a tamanho.
- Em seguida, distribua uniformemente as rodelas de linguicinha.
- Sobre a linguicinha, espalhe a cebola picada e cubra tudo com a muçarela.
- Polvilhe orégano e parmesão ralado a sabor.
- Asse em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 15 minutos.
- Sua deliciosa pizza caseira de linguicinha está pronta. Bom gosto!
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