Curiosidades

Bolo de fubá com cobertura de goiabada uma delícia para seu moca ou lanche

By on segunda-feira, dezembro 5, 2022
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Bolo De Fubá
Bolo de fubá com cobertura de goibada

As melhores receitas são, em sua maioria, as mais simples. Prova disso é que um lanche em família escoltado de um delicioso bolo de fubá com cobertura de goiabada pode ser melhor que um boda. Se você quer aprender a fazer uma receita infalível de bolo de fubá da Letícia Sweet Cake, basta seguir o passo-a-passo a seguir!

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Porquê fazer bolo de fubá

Para essa receita, vamos preparar o bolo e uma deliciosa calda. Para o bolo de fubá, precisaremos dos seguintes ingredientes: ovos, açúcar, leite, óleo, fubá, farinha de trigo e levedo químico. Com os ingredientes separados, vamos batê-los, exceto os dois últimos, no liquidificador. Depois de desancar despejamos numa tigela e adicionamos a farinha de trigo e o levedo. É só misturar muito e depois transferir para uma forma e levar ao forno para assar. Enquanto o bolo assa, vamos colocar numa panela chuva e goiabada e levar ao lume, sem parar de mexer. Depois de pronta, é só evacuar sobre o bolo.

Ingredientes da receita de bolo de fubá

Para a tamanho

  • 4 ovos
  • 1 e ½ xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite (240mL)
  • ¾ de xícara de chá de óleo (180mL)
  • 1 xícara de chá de fubá
  • 1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de levedo químico em pó

Para a calda

  • 150g de goiabada cortada em cubinhos
  • 100mL de chuva (aproximadamente)

Modo de preparo

  1. No liquidificador, roupão os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e o fubá.
  2. Despeje em uma tigela e acrescente a farinha de trigo.
  3. Mexa delicadamente até incorporar toda a farinha.
  4. Adicione o levedo e torne a mexer.
  5. Despeje a tamanho em uma forma untada e enfarinhada, do formato de sua preferência.
  6. Ligeiro ao forno preaquecido a 180°C por, aproximadamente, 40 minutos.
  7. Enquanto isso, coloque em uma panela a chuva e a goiabada e ligeiro ao lume grave.
  8. Mexa até formar uma calda homogênea. Se necessário, utilize mais chuva.
  9. Retire o bolo do forno e espalhe por cima, uniformemente, a calda de goiabada.
  10. Agora é só servir esse sensacional bolo de fubá com cobertura de goiabada!

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