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Arroz cremoso de linguiça ideal para hoje vem ver

Então venha conferir essa receita, pois ela fica sensacional e super saborosa, além de ser bem fácil de fazer.

Ingredientes do Arroz cremoso de linguiça

  • 03 cebolas;
  • 05 tomates picados;
  • 03 dentes de alho;
  • 01 kg linguiça 1 copo e 1/2 de arroz;
  • 01 sachê de molho de tomate;
  • Sal e pimenta do reino à gosto;
  • Cebolinha;
  • Queijo mussarela (opcional).

Modo de fazer 

Antes de tudo, num pilão coloque o alho, um pouco de sal e pimenta do reino. Logo depois soque bem até ficar tudo bem miudinho. Em seguida esprema um limão lá dentro e deixe reservado.

Então coloque a linguiça para fritar sozinha, caso conforme ela não seja gordinha, adicione um pouco de óleo e não esqueça de deixar bem fritinha.

Logo depois disso coloque o tomate e a cebola picada dentro da panela e mais o tempero socado que estava reservado. Mexa tudo muito bem e deixe dar aquela refogada boa.

Em seguida coloque o molho de tomate, e coloque o arroz. 

Logo depois que o arroz dar uma boa fritada você acrescenta a água e mexe bem e acerte nos temperos e baixe o fogo. 

Então tampe a panela e deixe cozinhar, mexa o arroz de vez em quando. 

Depois tampe novamente e deixe cozinhar, e de 3 em 3 minutos você vai fazendo isso delicadamente. 

Conforme precise vá colocando mais água.

Está pronto, por fim, coloque por cima o queijo mussarela e a cebolinha picadinha.

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