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Receita de Panettone, Super Facíl.

Agora aprenda essa receita super fácil de fazer e deliciosa Receita de Panettone que com certeza vai deixar todo mundo com água na boca.
Então, agora aprenda passo a passo.
Obrigado pela sua visita.
Bom apetite.

Ingredientes para panettone:

  • 4 xícaras de farinha de trigo;
  • 1 xícara de açúcar;
  • 1/2 de manteiga;
  • 4 tabletes de fermento inglês;
  • 1/2 colher (sopa) de sal;
  • 1 xícara de leite morno;
  • 2 ovos;
  • 1 xícara de frutas cristalizadas picadas;
  • 50 g de uva-passas sem sementes;
  • 1 colher (chá) de raspas de limão;

Como Preparar:

Dissolva o fermento no leite. Misture os ingredientes da massa, a farinha, sal , açúcar, manteiga e os ovos, adicionando o leite com o fermento por último. Trabalhe bem a massa até que ela fique bem lisa para o panettone.

Deixe a massa fermentar até que atinja o dobro do volume inicial (mais ou menos 2 horas). Amasse novamente, abrindo para espalhar as frutas, as passas e as raspas de limão. Divida a massa e coloque em formas forradas comm o papel engordurado. Deixe crescer até dobrar o volume anterior, pincele então com uma gema desmanchada em uma colher de água. Leve ao forno quente por 30 a 35 minutos.

Panettone pode ser servido no natal ou qualquer ocasiao com ou sem frutas e uva passa.

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